A Páscoa está chegando e eu não poderia deixar passar em branco um fato ocorrido em minha última estadia na deliciosa cidade litorânea de Ubatuba. Vou explicar.
A minha amada Aziza El Suheil, sempre foi uma "quituteira" de mão cheia. Não sei se pelo conhecimento culinário ou pelo amor investido em tudo o que ela faz - acorda cedo, cuida das galinhas, dos cachorrinhos, das crianças, do marido, ... tudo com dedicação, carinho e amor absolutos. Não bastasse, ela vive no meio da floresta tropical, cercada de pássaros e da mais intensa natureza, cercada de um rio de água pura e transparente. Imagina o astral e a energia desta criatura divina. É neste ambiente que essa "menina danada" sempre preparou bolos naturais e cházinhos de frutas que faziam as reuniões da escola serem sempre focadas e rápidas (claro, pra chegar logo a hora da comilança!).
Pois bem. Estava eu lá em Ubatuba ministrando um workshop, chega ela com sua sacolinha. Hum... E me dá de presente um ovo de Páscoa antecipado. Disse ela: "minha nova criação".
Cheguei em casa, tomei banho e fui provar o novo invento.
Não. Nãaaaooooooo!!!! Decididamente vocês não tem idéia do que esta "gênia alquimista" criou: um ovo de páscoa de pão de mel!!!!
Não estou falando daqueles pães de mel recheados, doces a beça, que você encontra até em padaria. Nem mesmo os melhores que eles. Estou me referindo a algo que poderia estar em destaque, juro (!), nas prateleiras da Kopenhagem ou da Godiva!!!!
Há muitos anos eu não comia algo nem sequer parecido!! O chocolate, não muito doce, suave e que derrete na boca, tem entre duas camadas o pão de mel. Sabe aquele sabor de infância, de doce original, coisa que quase não se acha mais? Pois é. E ainda tem frutinhas cobertas de chocolate como recheio dentro do ovo!
Bom, pedí a ela se não dava pra fazer um com 1,60m pra eu morar dentro, no estilo fábula João e Maria. Problema: eu comeria a casa toda em poucas horas e a bruxa me devorava rapidinho!
Ela me disse que estava fazendo os ovos sob encomenda para quem quisesse. Não acredito! Finalmente teremos acesso ao sabor incomparável de suas criações, até pouco tempo atrás disponível apenas quando Deus ouvia minhas preces pedindo que ela me trouxesse mais um agradinho... Deus existe e acho que ele cansou de ouvir meu xoxorô e resolveu logo isso de uma vez por todas. Obrigada, amén.
Sei que este blog é de dança. E sei que como eu muitas de vocês também recuperam suas calorias queimadas com prazeres do paladar como este. Não poderia deixar de fazer este post. É quase uma boa-ação: vocês experimentam um néctar de deusas e eu ajudo minha amada pupila a vender seus docinhos....
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Eu já encomendei os meus!!!
